Entdeckungen

Guten Morgen vom Fuß des Mont Ventoux.

Gestern waren wir in Avignon, im Papstpalast fand in wunderbarer Umgebung die Weinmesse der Region Côtes du Rhône statt. Alle zwei Jahre treffen sich Winzer und Händler in dieser außergewöhnlichen Umgebung, um die neuen Weine zu testen, Geschäfte zu machen und sich auszutauschen.

Nach den beiden Superjahrgängen 2015 und 2016 wurden schon viele 2017er vorgestellt und auch schon die ersten 2018er.

Was kann ich jetzt schon sagen: 2017 war vom Wetter her betrachtet sehr herausfordernd. Die Erträge waren recht niedrig, dafür ist die Qualität weiterhin sehr gut. Viele Winzer füllen nun später ab, was ich für den richtigen Weg halte. Ich bin daher sehr gespannt, was Sie dazu sagen werden.

2018 war ein Jahr der Feldarbeit. Im Gegensatz zu dem superheißen Jahr in Deutschland war es hier im Sommer nicht außergewöhnlich heiß, stattdessen gab es einen hohen Mehltaudruck. Die höher gelegenen Lagen wurden eher verschont, auch in den von Mistral stärker betroffenen Lagen gab es weniger Ausfälle.

Aber: vielleicht ist es immer gut, der Natur ihren Lauf zu lassen. Wer – wie meine Winzer – naturnah arbeiten, musste zwar viel im Weinberg arbeiten und befallene Trauben entfernen, dennoch zeigte es sich, dass genau das geholfen hat, eine gute Quantität zu ernten bei sehr guter Qualität. Die Weißweine sind frisch und sehr mineralisch. Die Rosés sehr fruchtig, aber nicht süß, sondern elegant. Die ersten Rotweine, die wir probieren konnten, zeigten eine sehr klare Frucht und schöne Struktur. Ich bin gespannt.

Und: vielleicht nehme ich doch die Weine von Martinelle wieder ins Program, denn sie werden immer besser, natürlich leider nicht günstiger, aber man kann nicht alles bekommen.

Découvertes: Rhône-Weine entdecken

Heute geht es los – wir starten heute nach Tain-l’Hermitage zu unserem ersten Messetag. Hier wollen wir natürlich die großen Hermitageweine probieren, die leider unfassbar teuer sind und dazu fast immer 10 Jahre mindestens im Keller verschwinden müssen.

Aber auch die fast unbekannten Weine aus dem Diois werden wir probieren. Unsere Sektkellerei ist nämlich auch da. Und auch wenn Champagner noch immer eine gute Wahl ist, sind die Cremant de Die von Raspail für mich die Entdeckung des Jahres. Außergewöhnlich gut und dazu außergewöhnlich günstig.

Natürlich werden wir auch den Werksverkauf von Valrhona besuchen. Schokoladen der feinsten Art findet man hier.

FRÜHLINGSWEINPROBE – DER TERMIN: 11. MAI 2019

Liebe Freunde,

der Termin für die Frühlingsweinprobe steht: Samstag ,11. Mai von 18:00 bis 22:00 wie gewohnt im Annagraben.

Nach unserer Rückkehr von der Weinmesse in Avignon werden wir die neuesten Jahrgänge präsentieren. Wir sind schon jetzt sehr gespannt, was das außergewöhnliche Jahr 2018 uns bescheren wird.

Freuen Sie sich auf feine Weißweine, frische Rosés und tiefgründige Rotwein! Der Sommer kann kommen.