So schnell kann es gehen…

BOUFR09AKaum auf der Liste, schon ausverkauft. Leider passiert so etwas jedem Händler immer wieder, aber da Wein nun kein industrielles Produkt ist – jedenfalls nicht hier, besteht immer die Gefahr, dass gerade die Raritäten auch beim Winzer schnell ausverkauft sind. Bei Erträgen von 8 hl/ha ist die Gefahr immer gegeben. 8 Hektoliter pro Hektar sind 800 Liter bzw. ca. 1.000 Flaschen. Wenn wie bei der Domaine la Bouïssiere dann noch nur ca. 1,5 Hektar zur Verfügung stehen, dann ist es keine Gefahr, sondern ein Glücksspiel. Und diesmal war mir das Glück nicht hold. Aber zum Glück sind die anderen Weine des Weinguts auch sehr gut und dazu günstiger.

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